sunnuntai 6. huhtikuuta 2014

Paljon on vettä virrannut...

Niin. Paljon on vettä virrannut Kokemäenjoessa siitä kun viimeksi tänne jotain kirjoitin. Elämä on heittänyt hieman uusille urille... Tai no, uusille ja uusille. Hirmuisen eläinrakkaana ihmisenä lihansyönti on aina aiheuttanut mielipahaa ja välillä jäänytkin kokonaan pois. Kunnes taas repsahtanut. Viime syksynä jälleen jätin lihan pois, sopivasti sain vielä vertaistukea Lihaton Lokakuu -kampanjan tiimoilla ja siitä se lähti jatkumaan luontevasti.  Jouluna 2013 ei tässä talossa kinkkua paisteltu. Mies osti itselleen pari säälittävää vakuumipakattua siivua kinkkua itselleen, minä herkuttelin uusilla kokeiluilla; rosollista tehtiin lämmin salaattiversio, palsternakka sai parmesaania ja pähkinää kylkeensä, porkkana- ja lanttulaatikkoa... toki kalaakin, paljon kalaa  itse asiassa ja eri tavoin valmistettuna. Perinteisestä jouluähkystä ei tietoakaan ja se antoi vain pontta jatkaa, oikealla tiellä oltiin
Jouluaaton kattaus

Muunneltu rosolli

.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti